QMP (Quality Meat Program)

System QMP to otwarty system produkcji żywca oraz mięsa wołowego o gwarantowanej wysokiej jakości, uznany za krajowy system jakości żywności. Administratorem systemu i właścicielem znaku QMP jest Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. TÜV Rheinland Polska została upoważniona do przeprowadzania procesów certyfikacji w systemie QMP. Numer kodowy naszej jednostki to QMP-PL-09.

Kontrole w ramach systemu QMP są prowadzone zgodnie ze szczegółowymi standardami QMP w następujących obszarach:

• QMP-Bydło w zakresie produkcji żywca wołowego,
• QMP-Pasze w zakresie przetwórstwa pasz,
• QMP-Transport w zakresie transportu zwierząt,
• QMP-Mięso w zakresie przetwórstwa mięsa.

Każdy z tych standardów zawiera wymagania dotyczące jakości, identyfikowalności, dobrostanu zwierząt oraz bezpieczeństwa żywności na poszczególnych etapach łańcucha dostaw.

Korzyści z certyfikacji:

• Potwierdzenie wysokiej jakości i bezpieczeństwa mięsa
• Zgodność z krajowym systemem jakości żywności
• Wzrost konkurencyjności na rynku krajowym i międzynarodowym
• Zwiększenie przejrzystości w łańcuchu dostaw
• Spełnienie oczekiwań konsumentów dotyczących dobrostanu zwierząt i zrównoważonej produkcji
• Poprawa efektywności procesów produkcyjnych
• Możliwość wykorzystania znaku QMP w celach marketingowych