ISO 22000 - zarządzanie bezpieczeństwem żywności, certyfikat iso 22000

Norma ISO 22000 jest międzynarodowym standardem jakości określającym wymagania wobec systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w całym łańcuchu produkcyjnym przedsiębiorstw działających w przemyśle spożywczym, łącznie z produkcją pierwotną, firmami transportowymi i sprzedawcami.

Norma ISO 22000 bazuje na wymaganiach systemu zarządzania jakością opisanego w normie ISO 9001:2000 z poszerzeniem o zasady HACCP.

• Jednolity System Zarządzania
• Potwierdzenie prawidłowego funkcjonowania systemu zarządzania bezpieczeństwa żywności w organizacji
• Jasny podział obowiązków i odpowiedzialności
• Monitorowanie całego łańcucha dostaw żywności
• Wzrost zadowolenia klientów wynikający ze skutecznego nadzoru organizacji nad zagrożeniami w procesie produkcji żywności
• Wzrost konkurencyjności na rynku międzynarodowym
• Wzrost zaufania klientów, kontrahentów, dostawców
• Zmniejszenie kosztów wynikających z ryzyka wyprodukowania wadliwego wyrobu
• Potwierdzenie zgodności z polskim i międzynarodowym prawem żywnościowym
• Wzrost efektywności produkcji poprzez stałe doskonalanie i aktualizowanie systemów

• Wsparcie doświadczonych ekspertów
• Rzetelne i szczegółowe raporty
• Dbałość o wzajemne relacje
• Optymalne terminy realizacji
• Certyfikat ISO 22000 w TÜV Rheinland daje możliwość uzyskania obiektywnego dowodu na to, że Twój system zarządzania jest zgodny z międzynarodowymi normami i jest doskonalony w sposób ciągły.

TÜV Rheinland prowadzi procesy certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000 w oparciu o akredytacją krajową PCA (Polskiego Centrum Akredytacji) oraz akredytację niemiecką DAkkS (Deutsche Akkreditierungsstelle).

1. Przegląd dokumentacji
   Zespół audytowy określa, w jakim stopniu dokumentacja systemu zarządzania spełnia wymagania ISO 22000.
2. Audyt certyfikacyjny
   Przedsiębiorstwo demonstruje praktyczne stosowanie systemu zarządzania, a audytorzy jednostki certyfikującej sprawdzają jego efektywność.
3. Wydanie certyfikatu
   Jeśli spełnione są wszystkie kryteria, przedsiębiorstwo otrzymuje certyfikat, który potwierdza zgodność systemu zarządzania z ISO 22000.
4. Audyty nadzorujące
   Coroczne audyty nadzorujące wspierają utrzymanie certyfikatu ISO 22000 przez okres jego obowiązywania (tj. 3 lata) oraz utrzymanie tendencji ciągłego rozwoju poprzez nieustanne doskonalenie procesów.
5. Audyt dla ponownej certyfikacji
   Trzy lata od pierwszego audytu przeprowadza się ponowny audyt w celu przedłużenia ważności certyfikacji. Zapewnia to ciągłe doskonalenie procesów, a także stanowi potwierdzenie dla partnerów biznesowych i klientów długoterminowego zaangażowania firmy w zapewnienie bezpieczeństwa żywności.