Identificar os objetivos e os benefícios da implementação da Norma ISO 22000:2018;
Conhecer a estrutura e interpretar os requisitos da Norma ISO 22000:2018;
Identificar formas adequadas de implementação dos requisitos da Norma ISO 22000:2018.
Público-alvo
Gestores de Empresas, Gestores com responsabilidade na área de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar; Consultores, Auditores.
Conteúdos programáticos
A estrutura da Norma ISO 22000:2018: Anexo SL.
Abordagem por Processos e Pensamento baseado no Risco.
Termos e Definições.
Análise e discussão dos requisitos da Norma ISO 22000:2018.
O Processo de Certificação.
Informação
Informação
Emissão de Certificado de formação profissional, através da plataforma SIGO, de acordo com a Portaria n.º474/2010 de 8 de julho ou Declaração de Frequência.
Esta certificação será igualmente registada no Passaporte Qualifica do formando.
