- Connaître l’historique et l’objectif des normes de la sécurité alimentaire

- Connaitre les évolutions clés de la version 2018 de l’ISO 22000

- Comprendre et apprendre à travailler avec la famille des normes ISO 22000

- Comprendre et maîtriser les exigences de la norme ISO 22000:2018 pour la mise en oeuvre pratique

- Préparer les futurs auditeurs internes à la formation d’auditeur interne

Tous les cadres de l'entreprise:

- Responsable Management de la sécurité alimentaire

- Responsable de processus liés au système de la sécurité alimentaire

- Responsables qualité produit

- Responsable de la mise en place du système de management de la sécurité alimentaire selon la norme ISO 22000:2018

- Auditeurs qualité ayant fait la formation selon ISO 22000 :2005

Pas de condition préalable nécessaire

- L’historique et l’objectif des normes de la sécurité alimentaire

- Les évolutions clés de la version 2018 de l’ISO 22000

- La famille des normes ISO 22000

- Les chapitres de la norme ISO 22000:2018