- Apprendre la démarche d’audit interne selon la norme ISO 19011:2018

- Apprendre à auditer les aspects de la norme ISO 22000 :2018

- Apprendre à établir un questionnaire d’audit interne

- Apprendre à gérer un audit

- Apprendre à établir un questionnaire d’audit interne

- Apprendre à gérer un audit

Tous les cadres de l'entreprise:

- Responsable Management de la sécurité alimentaire.

- Responsable de processus liés au système de sécurité alimentaire

- Responsables qualité produit

- Responsable de la mise en place du système de management de la sécurité alimentaire selon la norme ISO 22000.

- Auditeurs qualité ayant fait la formation selon ISO 22000 :2005

- Connaissance et formation préalable des exigences de la norme ISO 22000:2013 sont fortement recommandées

- Connaissance préalable de la norme ISO 19011:2018 est souhaitable

- Méthode « d’ Accelerated Learning » basée sur l’apprentissage actif, sur la pratique, et le résultat de l’apprentissage.

- Présentation sur écran & animation

- Exercices de groupe & questionnaires pratiques.

- Simulation d’audit : Check-lists d´audit, programme d’audit, plan d’audit, rapport d’audit interne

- Nouvelles technologies d’apprentissage (plateforme sur internet Moodle www.tuvacademie.tn/moodle: accès au cours avant la formation, test préliminaire, évaluation journalière, forums…)