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IFS Food, IFS Logistics und IFS Broker

Zertifizierung IFS Lebensmittelsicherheit

Qualitätsstandards dokumentieren mit unserer Zertifizierung nach IFS Food, IFS Logistic oder IFS Broker

Sie möchten Ihren Kunden signalisieren, dass Ihre Lebensmittel den höchsten Anforderungen an Sicherheit, Qualität und Legalität gerecht werden? Sie möchten wissen, wie gut Ihr Unternehmen auf die neuen Versionen gemäß IFS Food und Broker Standard vorbereitet ist? Der International Food Standard (IFS Food) wurde 2003 vom Handelsverband des deutschen Einzelhandels (HDE) für die Eigenmarken deutscher und französischer Handelsunternehmen entwickelt. Mit einer Zertifizierung nach IFS Food, IFS Logistic oder IFS Broker dokumentieren Sie die lückenlose Qualität entlang der Produktionskette.

Unsere Experten bieten Ihnen eine umfassende Unterstützung während Ihrer Zertifizierung nach IFS. Mit IFS Food zertifizieren wir Ihre Lebensmittelwirtschaft. Seit Oktober 2016 werden unangekündigte Audits durchgeführt, welche die unangekündigten IFS Food Checks ablösen. IFS Logistics ist sowohl für Lebensmittel als auch Nichtlebensmittel anwendbar und deckt alle logistischen Aktivitäten ab. IFS Broker ist das Bindeglied zwischen Produzent und Einzelhändler. Er ist geeignet für Unternehmen, die hauptsächlich Handelsaktivitäten ausüben.

Als unabhängige Dritte dokumentieren wir mit einer Zertifikation nach IFS Ihre Einhaltung höchster Qualitätsstandards und ermöglichen Ihnen eine effektivere Nutzung Ihrer Ressourcen.

Sie haben weitere Fragen zum IFS Food, IFS Logistics oder IFS Broker oder Sie sind an einem kostenlosen Informationsgespräch interessiert? Unsere Experten beraten Sie gern! Sprechen Sie uns an!

International anerkannte Lebensmittelsicherheit nach IFS Food, IFS Logistics und IFS Broker

Vorteile IFS Zertifizierung

Mit der Zertifizierung nach IFS Food, IFS Logistics oder IFS Broker erfüllen Sie die Qualitätsanforderungen Ihrer nationalen und internationalen Handelspartner. Durch die höhere Lebensmittelsicherheit stärken Sie das Vertrauen Ihrer Kunden und verbessern die Leistungs- und Konkurrenzfähigkeit Ihres Unternehmens. Sie reduzieren nicht nur Zeitaufwand und Kosten, Sie minimieren außerdem Ihr Haftungsrisiko.

In sechs Schritten zu mehr Lebensmittelsicherheit

Unsere Experten begleiten Sie durch alle Schritte der IFS Zertifizierung. Profitieren Sie neben den Vorteilen des Zertifikats auch von unserem Prüfzeichen. Der Ablauf der Zertifizierung gemäß IFS durch unsere Experten verläuft in folgenden sechs Schritten:

  1. Voraudit (optional)
  2. Dokumentationsprüfung
  3. Zertifizierungsaudit
  4. Zertifikatserteilung und Aufnahme in unsere Online-Zertifikatsdatenbank Certipedia
  5. Jährliches Überwachungsaudit
  6. Re-Zertifizierung nach drei Jahren und Fortsetzung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses

Zertifizierung gemäß IFS Food und IFS Logistic

Übersicht der drei IFS Standards für Lebensmittelsicherheit

Erhalten Sie hier einen Überblick über die Standards IFS Food, IFS Logistics und IFS Broker.

IFS Food

Geltungsbereiche der Zertifizierungen IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker
Der Food Standards IFS Food, IFS Logistics und IFS Broker

IFS Food ist ein anerkannter Standard von der GFSI (Global Food Safety Intiative). Er kommt dort zum Einsatz, wo Lebensmittel verarbeitet und hergestellt werden oder wo bei der Erstverpackung die Gefahr einer Kontamination des Produktes besteht. Unterstützt wird die Arbeit der Produktions- und Marketingabteilung in den Bereichen Markensicherheit und Qualität.

Geltungsbereich: Lebensmittelhersteller, insbesondere für Hersteller von Eigenmarken.

IFS Logistics

IFS Logistics ist ein Standard für Unternehmen, die Logistikleistungen wie Transport und Lagerung anbieten. Er gilt sowohl für verpackte wie unverpackte Lebensmittel, aber auch für Produkte, die unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden müssen (z. B. Fleisch, Brot, Milch, Öl). Für Unternehmen, die zusätzlich noch als Händler tätig sind, ist ein kombiniertes Audit mit dem Standard IFS Broker möglich.

Geltungsbereich: Unternehmen, die Logistikleistungen anbieten oder zusätzlich als Händler tätig sind.

IFS Broker – Version 3 (verbindlich ab dem 1. Juli 2020)

Der IFS Broker gewährleistet die Sicherheit und Qualität von Produkten und schließt die Lücke zwischen Herstellung und Vertrieb. Handelspartner erwarten von Brokern, Agenten und Importeuren, dass ihre Produktanforderungen an die Hersteller und Erzeuger kommuniziert, verstanden und umgesetzt werden. Der Standard prüft, ob alle beteiligten Parteien geeignete Maßnahmen implementiert haben. Zudem müssen Broker, Agenten und Importeure Ihre Lieferanten überwachen, um sicherzustellen, dass die gelieferten Produkte rechtlichen und vertragsspezifischen Vorgaben entsprechen.

Geltungsbereich: Broker für Lebensmittel, HPC-Produkte, Verpackungen. Handelsagenturen oder Importeure.

Ihr erfahrener Partner für die Zertifizierung nach IFS

Mit uns haben Sie einen zuverlässigen Partner mit langjähriger Erfahrung an Ihrer Seite. Durch unsere neutrale Prüfung und Zertifizierung nach dem international anerkannten IFS Standard optimieren Sie Ihre Prozesse, minimieren Ihre Haftungsansprüche und erhalten einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil.

Auf unserer Zertifikatsdatenbank Certipedia dokumentieren Sie Ihre Transparenz und Ihren hohen Qualitätsstandard. Damit stärken Sie das Vertrauen bei Ihren Kunden und Geschäftspartnern.

Sie haben noch Fragen zu unseren Prüfungen und Zertifizierungen nach IFS Food, IFS Logistics und IFS Broker? Kontaktieren Sie unsere Experten!

IFS Standards – Häufig gestellte Fragen von unsere Experten beantwortet

pdf FAQ – Unangekündigte Audits IFS Food 249 KB Download
pdf FAQ IFS Standards 258 KB Download

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