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ESTÁNDAR BRC v8. REQUISITOS

Curso bonificable por FUNDAE hasta 104€/persona. Consúltenos.

Los mercados anglosajones requieren la certificación alimentaria BRC, desarrollada por el British Retail Consortium (BRC) y reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Con esta formación conocerás de forma práctica todos los requisitos de este protocolo de Seguridad Alimentaria para conseguir realizar una implantación exitosa bajo la norma BRC Food V8 en cualquier empresa del sector agroalimentario.

180.00 €

excl. Impuestos 180.00 €

Vista General

  1. Número de producto: ES-FOOD02

  2. Duración (en días): 1

  3. Formato: Virtual Class

  4. Entrega: Certificado de Aprovechamiento

  5. Idioma: Español

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Impartición Garantizada

Beneficios

El objetivo básico de este curso es proporcionar el conocimiento y las herramientas para evaluar, implantar y mejorar un Sistema de Seguridad Alimentaria a través de la norma BRC Food.

Una vez finalizado el curso, el alumno dispondrá de los conocimientos necesarios para poder implantar los requisitos y criterios de la Norma BRC Food v8.

 

Grupo Objetivo

  • Responsables de Producción.
  • Responsables de Calidad.
  • Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.
  • Técnicos y profesionales de cualquier sector de la industria alimentaria.
  • Consultores de Seguridad Alimentaria.

Contenido del Curso

1. Evolución de la Norma BRC

2. Sistemas de Seguridad Alimentaria APPCC

3. Requisitos y criterios de aplicación de BRC Food v8.

4. Nuevos requisitos de la Norma BRC Food versión 8.

5. Cómo establecer un programa de evaluación y mejora continua del Sistema de Seguridad Alimentaria en la organización o empresa

6. Proceso de implantación del protocolo BRC v8

7. Proceso de Certificación e Informe de Auditoría según la Norma BRC v8.

8. Ejemplos Prácticos

9. Test de asimilación de contenidos

Entrega

Certificate of Completion

Información Importante

Información Importante

DURACIÓN: 8 horas (1 día)

HORARIO:  8.30 a 17.30h 

SE INCLUYE:

-        Documentación curso en formato digital descargable (pdf)

-        Ejercicios y Casos prácticos para analizar y saber aplicar los conocimientos adquiridos  

-        Certificado de Aprovechamiento* expedido por TÜV Rheinland

* Si asiste al 80% de la formación y aprueba el Examen tipo test que se realizará a la finalización del curso.  En caso contrario, recibirá un Certificado de Asistencia al curso.

 

PLAZAS LIMITADAS: Máximo 10 alumnos por curso