Certificació IFS i IFS Logistic

La norma internacional per als aliments, abreujada IFS per les seves sigles en anglès, es va desenvolupar el 2003 a través de l'associació alemanya de comerciants minoristes per a marques internes venudes per minoristes alemanys i francesos. Aquesta norma garanteix que la qualitat estigui estable al llarg de les cadenes de producció del sector alimentari. Amb la certificació IFS Food o IFS Logistic (per a empreses de transport, logística i de transport de mercaderies) podreu mostrar davant els seus clients que els aliments que elabora i ven s'ajusten a les normes de seguretat, qualitat i legalitat del més alt nivell.

La certificació IFS o IFS Logistic de TÜV Rheinland li permetrà:

• Ajustar-se a les especificacions de qualitat establertes per clients comercials del país i de l'estranger
• Millorar el rendiment i competitivitat de la seva empresa
• Incrementar la seguretat alimentària
• Impulsar la confiança del consumidor

Els nostres experts l'ajudaran a adquirir la certificació en sis passos senzills.

1. Auditoria preliminar (opcional)

Els auditors fan una auditoria preliminar per determinar si en la seva empresa ja s'ha aplicat qualsevol requisit associat amb aquesta norma i, en cas afirmatiu, quines.

2. Auditoria de certificació. Etapa I

Avaluació del sistema de gestió de seguretat alimentària i revisió de la seva documentació, estat i grau de comprensió dels requisits de certificació IFS i IFS logistic.

3. Auditoria de certificació. Etapa II

Avaluació de la implementació del seu sistema de seguretat alimentària a la pràctica, inclosa l'eficàcia.

Informe final amb presa de decisió

4. Emissió del certificat

Una vegada que s'hagin complert tots els criteris, la seva empresa rebrà el certificat, en el qual es posarà de manifest la implementació del seu sistema de gestió de la seguretat alimentària i la conformitat amb les normes i que el seu sistema de gestió de riscos s'ajusta a les normes IFS o IFS Logistic.

5. Auditories de seguiment

Les nostres avaluacions anuals de seguiment l'ajudaran a optimitzar contínuament els seus processos.

6. Renovació de la certificació

L'auditoria de renovació es porta a terme transcorreguts tres anys, i l'ajudarà a desenvolupar processos de millora continus. Això posarà de manifest el seu compromís a llarg termini amb la seguretat dels seus productes davant els seus socis i clients.