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Certificação de acordo com o HACCP

Certificação de acordo com o HACCP

Higiene e Segurança para Alimentos e Consumidores

A sua empresa pertence à indústria alimentar ou farmacêutica? E produz cosméticos? É um distribuidor nestas áreas? Ou fabricante de produtos de limpeza? Implementar a metodologia de HACCP dá-lhe a oportunidade de provar que a higiene e a segurança alimentar são uma prioridade. O conceito HACCP, Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos, ajuda a identificar e a evitar os riscos potenciais na produção de alimentos.

Principais Vantagens

A certificação HACCP pela TÜV Rheinland permite:

  • Melhorar a qualidade dos alimentos produzidos
  • Ganhar reconhecimento internacional
  • Controlar toda a cadeia de fornecimento dos alimentos
  • Ganhar a confiança do cliente

Segurança Alimentar Melhorada em Apenas Seis Etapas

Os nossos auditores experientes e atentos analisam e avaliam os seus processos e sistemas. Eles fazem-no em apenas seis etapas:

  1. Auditoria preliminar (opcional)
    Os auditores realizam uma auditoria preliminar para determinar se algum dos requisitos associados a esta norma já foi implementado na sua empresa e, em caso afirmativo, quais.
  2. Análise da Documentação
    A equipa auditora determina em que medida a documentação do sistema de gestão alimentar da sua empresa é concordante com os requisitos HACCP.
  3. Auditoria de Certificação
    A sua organização demonstra o modo como aplica o seu sistema de gestão de higiene - os nossos auditores verificam a sua eficácia.
  4. Emissão do certificado
    Uma vez cumpridos todos os critérios, a sua empresa receberá o correspondente certificado. Este atesta a integridade do seu sistema de gestão da qualidade e a sua conformidade com o HACCP.
  5. Auditorias de Acompanhamento
    As nossas auditorias de acompanhamento ajudam a empresa a manter o processo constantemente atualizado.
  6. Renovação da Certificação
    Após três anos, a empresa é submetida a um processo de renovação da certificação, garantindo a melhoria contínua da sua empresa e demonstrando o seu compromisso a longo prazo com os seus parceiros e clientes relativamente a segurança alimentar melhorada.

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