current language
Poland dostępne w następujących językach:
… lub wybierz stronę TÜV Rheinland danego kraju:

PN-EN 15593 - Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych

PN-EN 15593 - Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych

PN-EN 15593 – Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych

Norma PN-EN 15593:2010 dotyczy zarządzania higieną w obszarze produkcji opakowań. Celem PN-EN 15593:2010 jest wsparcie przemysłu opakowaniowego w zapewnieniu i zarządzaniu dobrymi praktykami higienicznymi.

Norma PN-EN 15593:2010 oparta jest na zasadach analizy zagrożeń i oceny ryzyka. Nawiązuje do wymagań systemów ISO 9001 oraz ISO 22000.

Norma PN-EN 15593:2010 może być stosowana niezależnie od innych norm systemowych dotyczących zarządzania. Jej wprowadzenie może również polegać na zrównaniu lub zintegrowaniu z wymaganiami istniejących systemów zarządzania takimi jak ISO 9001, czy ISO 22000.

Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych - korzyści z certyfikacji na zgodność z normą PN-EN 15593:2010

Korzyści wynikające z certyfikacji produkcji opakowań spożywczych na zgodność z normą PN-EN 15593:2010:

  • Przedsiębiorstwo uzyskuje dowód swojej zdolności do identyfikowania i kontroli zagrożeń higienicznych związanymi z ich produktami.
  • Zapewnienie wysokiego bezpieczeństwa opakowań/produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
  • Minimalizacja ryzyka w procesie produkcyjnym.
  • Obniżenie kosztów produkcji.
  • Ułatwienie bądź umożliwienie nawiązania kontaktów handlowych – spełnienie wymagań producentów żywności w stosunku do higieny i bezpieczeństwa opakowań.
  • Wzrost konkurencyjności.
  • Nasza jednostka zapewnia profesjonalne wykonanie oceny systemu zarządzania higieną przez audytora z dużym doświadczeniem w przemyśle opakowaniowym.

Skontaktuj się z nami jeszcze dzisiaj, aby dowiedzieć się więcej o certyfikacji produkcji opakowań spożywczych na zgodność z normą PN-EN 15593:2010.

Jak uzyskać certyfikat PN-EN 15593:2010?

1. Należy przede wszystkim zaplanować i wdrożyć system zarządzania zgodny z wymaganiami normy.

2. Następnie konieczne jest zgłoszenie się do niezależnej jednostki certyfikującej.

3. Przeprowadzić proces certyfikacji - który polega na przeprowadzeniu audytu przez audytora jednostki certyfikującej na miejscu w siedzibie klienta. Czas trwania audytu uzależniony jest od wielkości przedsiębiorstwa określonej przez liczbę zatrudnionych osób, liczbę grup produktów i linii produkcyjnych.

4. W przypadku stwierdzenia niezgodności podczas audytu, wraz z audytorem ustalany jest termin przeprowadzenia działań korygujących i dostarczenia odpowiednich dowodów audytorowi przez organizację.

5. Na podstawie dokumentacji z audytu, jednostka certyfikująca podejmuje decyzję o wydaniu certyfikatu PN-EN 15593:2010.

Certyfikat PN-EN 15593:2010 wydawany jest na okres 3 lat. W tym okresie konieczne jest przeprowadzania corocznych audytów w nadzorze. Po tym czasie, aby przedłużyć ważność certyfikatu, należy poddać się ponownej certyfikacji na zgodność z normą PN-EN 15593:2010.

Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych według normy PN-EN 15593: 2010 nie podlega akredytacji.

Certyfikacja produkcji opakowań spożywczych - kogo dotyczy norma PN-EN 15593:2010?

  • Przedsiębiorstwa produkujące i dostarczające opakowania do żywności: bezpośrednie, zbiorcze, transportowe, magazynowe
  • Producenci innych wyrobów i produktów mających kontakt z produktami spożywczymi
  • Producenci opakowań do innych produktów niż produkty spożywcze

Norma PN-EN 15593:2010 określa wymagania w następujących obszarach:

  • Analiza zagrożeń i ocena ryzyka
  • Źródła zanieczyszczeń: fizycznych, chemicznych i biologicznych
  • Standardy infrastruktury
  • Wymagania dla personelu
  • System zarządzania higieną poprzez określenie wymagań m.in. w stosunku do odpowiedzialności zarządu, nadzoru nad dokumentami, audytów wewnętrznych, postępowania z reklamacjami i niezgodnościami, zapewnienia identyfikowalności, monitorowania produktu, zapewnienia odpowiednich zasobów ludzkich

To też może Cię zainteresować

Standardy bezpieczeństwa produkcji i transportu IFS - IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker

Certyfikacja bezpieczeństwa żywności IFS

Dokumentujemy bezpieczeństwo żywności od wytwórcy do sprzedawcy detalicznego.

Więcej

Zmiany w systemie zarządzania jakością ISO 9001

Zmiany w systemie zarządzania jakością ISO 9001

Wysoka jakość gwarancją zadowolenia klientów.

Więcej

Kontakt

Skontaktuj się z nami!

Skontaktuj się z nami!

Ostatnio odwiedzane strony serwisu