Zapoznanie ze zmianami w wymaganiach normy ISO 22000 wraz z poznaniem praktycznych rozwiązań w tym zakresie

Szkolenie realizowane jest w formie szkolenia webinarowego (Live Online Training). Jest to szkolenie prowadzone „na żywo” za pośrednictwem łącza internetowego, z wykorzystaniem wirtualnych narzędzi.

Zalety szkolenia w formie Live Online Training (LOT)

• Oszczędność czasu – brak konieczności przemieszczania się
• Elastyczność – możliwość łączenia różnorodnej formy przekazu (prezentacja/wideo/czat itp.)
• Efektywność – brak odgłosów i przerw w sali na miejscu
• Komunikacja – obustronna komunikacja między prowadzącym spotkanie a uczestnikami, jak i między samymi uczestnikami
• Możliwość rejestracji szkolenia – wirtualne sesje mogą być łatwo i dokładnie udokumentowane (funkcja nagrywania)

Szkolenie przeznaczone jest dla osób związanych z branżą spożywczą, pragnących poszerzyć swoją wiedzę w zakresie zmian, jakie wniosła ze sobą nowa norma ISO 22000:2018. Z uwagi na charakter szkolenia mogą w nim uczestniczyć osoby znające wymagania starej normy ISO 22000:2005.

Aby wziąć udział w szkoleniu, niezbędne jest posiadanie komputera z dostępem do Internetu oraz zestawu słuchawkowego (głośnik + mikrofon).

• Powody wprowadzenia zmian w ISO 22000 – dostosowanie struktury normy do High Level Structure (HLS) wspólnej dla wszystkich norm systemu zarządzania ISO
• Najważniejsze zmiany w wymaganiach, w tym m.in.:
• Kontekst organizacji i zainteresowane stron
• Przywództwo i zaangażowanie najwyższego kierownictwa wraz z odpowiedzialnościami i uprawnieniami
• Zarządzanie ryzykiem
• Cele systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Polityka bezpieczeństwa żywności i jej komunikowanie
• Świadomość personelu
• Udokumentowane informację a procedury, instrukcje i zapisy
• Odwołanie do ISO /TS 22002 – programy wstępne
• Komunikacja wewnętrzna i zewnętrzna
• Nadzorowanie procesów, wyrobów i usług dostarczanych z zewnątrz
• Proces certyfikacji ISO 22000:2018 – okres przejściowy