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Certificação de acordo com a ISO 22000

Certificação de acordo com a ISO 22000

Garantia de Qualidade sem Falhas - desde os Produtores até aos Consumidores

Evite ter múltiplos certificados dispendiosos e satisfaça a procura crescente dos consumidores relativamente à segurança alimentar. O certificado ISO 22000 é a primeira norma internacional de qualidade para as empresas ao longo de toda a cadeia de produção da indústria alimentar, sendo produtores primários, empresas de transporte ou retalhistas. Em estrutura e conteúdo, a norma ISO 22000 é baseada nos requisitos de um sistema de gestão da qualidade descritos na ISO 9001 sendo alargado, de modo a incluir os princípios HACCP.

Principais Vantagens

A certificação ISO 22000 da TÜV Rheinland permite:

  • Satisfazer e documentar os requisitos mais exigentes relativamente à segurança alimentar
  • Aumentar o reconhecimento internacional
  • Controlar toda a cadeia de fornecimento dos alimentos
  • Ganhar a confiança do cliente

Segurança Alimentar Melhorada em Apenas Seis Etapas

O seu percurso rumo à certificação ISO 22000 em apenas seis etapas, acompanhado pelos peritos qualificados da TÜV Rheinland

1. Auditoria preliminar (opcional)
Os auditores realizam uma auditoria preliminar para determinar se algum dos requisitos associados a esta norma já foi implementado na sua empresa e, em caso afirmativo, quais.

2. Análise da Documentação
A equipa auditora determina em que medida a documentação do sistema de gestão de segurança alimentar da sua empresa é concordante com os requisitos da ISO 22000.

3. Auditoria de Certificação
A sua organização demonstra o modo como aplica o seu sistema de gestão ambiental e os nossos auditores verificam a sua eficácia.

4. Emissão de certificado
Caso cumpra todos os critérios, será concedido o certificado à sua empresa. Este atesta a integridade do seu sistema de gestão ambiental e a sua conformidade com a ISO 22000.

5. Auditorias de Acompanhamento
As nossas auditorias de acompanhamento ajudam a empresa a manter o processo constantemente atualizado.

6. Renovação da Certificação
Após três anos, a empresa é submetida a um processo de renovação da certificação, garantindo a melhoria contínua da sua empresa e demonstrando o seu compromisso a longo prazo com os seus parceiros e clientes relativamente a segurança alimentar melhorada.

Descrição dos requisitos da ISO 22000

  • Comunicação interativa ao longo da cadeia de fornecimento
  • Conformidade com as diretrizes HACCP - análise de riscos, identificação dos pontos críticos de controlo, PCCs e interfaces designados, vigilância dos PCCs, desenvolvimento de medidas corretivas, arquivamento e verificação
  • Harmonização das normas existentes voluntárias e/ou prescritas
  • Desenvolvimento de uma estrutura com base na norma ISO 9001
  • Gestão do Sistema
  • Controlo do processo

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