- Main Navigation
- Produse + Servicii
- Certificate + ID-uri
- Home
- ...
- Certificarea sistemelor de management
- Certificare specifică industriei
- ISO 22000:2005 (SR EN ISO 22000:2005)
- IFS - International Food Standard
IFS - International Food Standard
Standardul internaţional pentru alimente
Obiectivul principal al standardului este de a avea o bază comună pentru auditarea producătorilor de bunuri de marcă privată (dar nu exclusiv produse de marcă privată). A fost conceput de lanţurile de vânzare cu amănuntul.
Standardul in vigoare este pentru a asigura siguranţa alimentelor furnizate ca produse şi pentru a evalua capacitatea calitativă a producătorilor. Poate fi aplicat pentru procesarea alimentelor după producţia agricolă primară si este valabil pentru firmele producătoare de alimente, firmele de prelucrare a alimentelor, societăţile de ambalat (societăţile care efectuează ambalare primară), societăţile care manevrează vracuri de produse (neambalate).
Management al calităţii excelent pentru siguranţa alimentelor
IFS se bazează pe ISO 9001:2000. Acest standard integrează cerințele ce rezultă din legislația privind siguranța alimentelor, principiile bunei practici de producție și analiza HACCP a riscurilor într-un singur cadru de management al calității. Reglementează de asemenea manipularea alergenilor și a organismelor modificate genetic în conformitate cu legislația UE actuală.