ISO 22000

La Norma ISO 22000:2005 establece los requisitos para aquellas empresas que participen dentro de la cadena de elaboración de alimentos para consumo humano y que deseen implementar un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria.

El estándar está diseñado para que sea totalmente compatible con la norma ISO 9001.
Respaldada por consenso internacional, esta norma armoniza los requisitos para gestionar de forma sistemática la inocuidad de los alimentos, y ofrece una solución única reconocida mundialmente para las buenas prácticas de manufactura.
Los sistemas de gestión basados en esta normativa son susceptibles de certificación; las empresas que ya cuenten con una certificación basado en ISO 9001 les resultará más fácil extender esa certificación hacia ISO 22000.
ISO 22000 es aplicable a las siguientes industrias relacionadas con la cadena alimentaría: agricultores, fabricantes de alimentos, operadores de transporte y almacenamiento, vendedores de alimentos al por menor, lugares donde  se expendan alimentos, fabricantes de equipos y envases, agentes de limpieza, aditivos e ingredientes.
La certificación de esta normativa la ofrecemos en México bajo las acreditaciones INMETRO y DAR.

Beneficios
Dentro de los beneficios que se obtienen por la certificación ISO 22000 destacan:

• Ampliación del enfoque de sistema de gestión, haciendo partícipe a toda la organización de los logros de inocuidad.
• Mejora de la imagen y ventaja competitiva por brindar mayor seguridad a los clientes y consumidores.
• Adecuado control y atención de los requerimientos legales y regulatorios aplicables a los productos y/o servicios.
• Satisfacción de clientes y empleados.
• Mayor confianza de accionistas e inversionistas