TÜV Rheinland^®

セミナー内容

BRC規格とは

イギリスの小売業者の利益を保護する団体である英国小売協会（British Retail Consortium：BRC）が考案した国際規格で、食品の品質・安全の要求事項を明確に定義したものです。HACCP をベースにした品質マネジメントシステムに、一般的衛生管理プログラムが含まれています。世界の小売業者は、取引先のサプライヤに対し、GFSI 認定規格認証を求めています。そのGFSI 認定規格のなかでも、BRC は、最も世界的に普及している規格です。

コースの内容

このコースは4日間にわたって行われます。初日から3日目前半までは国際的食品安全規格に関する講義が行われ、3日目後半と4日目にはBRCの規格および監査について解説されます。3日目前半終了後と4日目終了後それぞれに試験が行われ、試験に合格された方にはBRCより修了書が発行されます。講師は、BRC公認トレーナーであるラズロ・ギョルフィをテュフ ラインランド ハンガリーより招聘します。講義には逐次通訳がつきます。

日時

2011年11月8日（火）～11月11日（金）
8日 9:00受付、9:15-19:00
9日～11日 9:00-19:00 *予定

会場

テュフ ラインランド ジャパン株式会社 新横浜本社 会議室 アクセス

対象

• 食品メーカーの技術・品質管理ご担当者
• 食品商社の品質管理ご担当者
• 食品に関するコンサルタントの方

＊同業の方のご参加はご遠慮下さい。

講師

ラズロ・ギョルフィ
TÜV Rheinland InterCert Kft. (ハンガリー)
食品科学技術工学修士。 英国ネスレ、ハンガリー・ネスレ、ベストフーズハンガリーにて、品質保証・食品開発に従事。現在は、テュフラインランドハンガリーにて食品認証マネジャー

定員／受講料

14名限定 （定員に達し次第締め切らせていただきます）

受講及び試験 180,000円 （消費税込み）
【お支払い方法】 お申し込み受領後、請求書を発行します。

問合せ

テュフ ラインランド ジャパン(株)
マーケティング部 コミュニケーション課
e-mail: academy@jpn.tuv.com
FAX: 045-470-8055