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Lebensmittelhersteller
Mit einem leistungsfähigen Hygienemanagement-System entspricht Ihr Unternehmen den verschärften Gesetzen genauso wie den hohen Erwartungen Ihrer Kundschaft.
In der Lebensmittelwirtschaft ist es mittlerweile Standard, ein der Lebensmittelhygiene-Richtlinie 93/43/EWG entsprechendes HACCP-System aufzubauen. Diese Regelungen sind in vielen Unternehmen umgesetzt und teilweise in Qualitätsmanagementsysteme nach ISO 9001:2000 integriert.
Sind Sie als Hersteller entsprechend aufgestellt? Welches sind die Forderungen, die speziell auf Sie zukommen, und welches sind die Methoden, mit denen Sie die Erfüllung der Anforderungen in der betrieblichen Praxis sicherstellen können?
Die genannten gesetzlichen Anforderungen werden für die gesamte Kette der Lebensmittelherstellung und des Handels (vom Erzeuger bis zum Verbraucher) durch weitere Initiativen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit verstärkt, z.B. QS (Qualität und Sicherheit) in Deutschland für Fleischerzeugnisse und weitere Lebensmittel oder IFS (International Food Standard) für die Handelskette.
Wir unterstützen Sie mit Beratungsmodulen, die Sie entweder einzeln oder in Kombination in Anspruch nehmen können.
