Zertifizierung gemäß Global GAP

Ihr Leitfaden für eine gute Agrarpraxis

Lebensmittelsicherheit, Arbeits-, Umwelt- und Tierschutz – große Handelsketten erwarten von ihren Zulieferern aus der Landwirtschaft häufig eine GlobalGAP-Zertifizierung. Gute Agrarpraxis oder englisch Global Good Agricultural Practices ist ein internationaler Qualitätsstandard für Erzeugnisse aus Landwirtschaft, Gartenbau und Aquakultur. Der Einflussbereich von GlobalGAP beschränkt sich auf Ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Sobald ein Produkt Ihren Hof verlassen hat, muss es durch andere Qualitätssicherungs- und Zertifizierungsprogramme kontrolliert werden.

Ihre Vorteile auf einen Blick

Mit der GlobalGAP-Zertifizierung durch TÜV Rheinland

  • verbessern Sie die Lebensmittelsicherheit und die Rückverfolgbarkeit.
  • erhöhen Sie als Produzent Ihre Vertriebschancen und Ihre Wettbewerbsfähigkeit am Markt.
  • sichern Sie sich das Vertrauen Ihrer Kunden.
  • decken Sie Schwachstellen in Ihren Unternehmensprozessen auf.
  • steigern Sie Ihre Effizienz.
  • profitieren Sie von der Lieferberechtigung für Ihre Produkte in das GlobalGAP-System.
  • etablieren Sie als lebensmittelproduzierendes Unternehmen ein Qualitätsmanagementsystem, das für die Landwirtschaft durch die Rückverfolgbarkeits-VO 178/2002 gesetzlich gefordert ist.

Unsere Dienstleistungen im Überblick

Wir zertifizieren Ihren Betrieb nach diesen Standards:

  • GlobalGAP Scopes Fruit & Vegetables
    Dieser Bereich schließt Kartoffeln mit ein.
  • GlobalGAP Combinable Crops

In fünf Schritten zu mehr Nahrungsmittelsicherheit und Hygiene

Unsere Experten begleiten Ihren Betrieb in fünf Schritten auf dem Weg zur Zertifizierung.

1. Anmeldung
Anmeldung und Registrierung des Betriebes in der GlobalGAP Datenbank durch die Zertifizierungsstelle

2. Zertifizierungsaudit
Dokumentenprüfung und Begehung des landwirtschaftlichen Betriebes

3. Auditbericht
Erstellung des Auditberichts und Weiterleitung an die Zertifizierungsstelle

4. Zertifikatserteilung
Entscheidung zur Zertifizierung durch die Zertifizierungsstellenleitung im vier Augen Prinzip und Ausstellen des Zertifikates

5. Folgeaudit
Durchführung eines Folgeaudits im folgenden Jahr

Zielsetzungen des GlobalGAP-Standards

GlobalGAP, früher EurepGAP, begann 1997 als Händler-Initiative, die der Euro-Retailer-Produce-Working Group, kurz Eurep angehörte. Ziel war es, landwirtschaftliche Standards und Verfahren für die internationale Zertifizierung von Guter Agrarpraxis – GAP – zu entwickeln und das Vertrauen der Verbraucher in sichere Lebensmittel wieder zu stärken. Gleichzeitig sollte der weltweite Handel erleichtert werden. Heute finden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, den Arbeitsschutz, den Umwelt- und den Tierschutz in den Global GAP Richtlinien ebenso Berücksichtigung wie integrierter Anbau, Pflanzenschutzmittel, Rückstandsmonitoring und Hygiene. GlobalGAP ist dabei, alle weltweit existierenden landwirtschaftlichen Standards seiner Art zu integrieren, harmonisieren und transparent zu machen. Der Standard wurde ähnlich wie IFS und BRC durch den Lebensmitteleinzelhandel initiiert. Mittlerweile gibt es die gesonderte Zertifizierungen für Obst und Gemüse, Drusch- und Hackfrüchte sowie den Viehbestand.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere für diese Dienstleistung zugelassene Tochtergesellschaft Luxcontrol GmbH. Unter www.luxcontrol.de finden Sie Ansprechpartner und zusätzliches Informationsmaterial