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Embarque
El embarque se refiere a la acción de cargar las mercaderías sobre distintos medios de transporte: terrestres, aéreas o marítimos, con destino al interior o exterior del país.
Esta tarea implica operar con un sistema eficiente y rápido de carga y descarga, que cumpla las prácticas comerciales acordadas y las reglamentaciones y regulaciones gubernamentales a nivel nacional e internacional, siempre en armonía con los requerimientos de preservación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de los productos alimenticios.